Estar en un déficit de calorías es una mierda
Seamos realistas: tener un déficit de calorías es una mierda. No eres el único que piensa eso.
Lo que es aún más molesto es cuando llegas a la inevitable meseta que les sucede a la mayoría de las personas que hacen dieta.
Contrariamente a la creencia popular, esta meseta es una respuesta normal a un déficit de calorías.
Tu cuerpo odia cuando tienes un déficit de calorías.
El cuerpo humano es inteligente. Al final se da cuenta de lo que estás haciendo y se da cuenta de que estás tratando de matarte de hambre. No le gusta eso, así que se adapta a través de su sistema de autodefensa.
Efectos de una dieta hipocalórica en tu organismo
Estar a dieta hipocalórica y la consiguiente pérdida de peso que se deriva de ello provoca cambios en el organismo. Principalmente cambios en los niveles circulantes de hormonas que regulan el hambre y la saciedad.
Esto le envía señales a tu cerebro de que estás privado de nutrientes y tu cerebro aumenta la situación aumentando tu hambre y tus antojos de comida y disminuyendo tu saciedad.
Para empeorar las cosas, tu cuerpo encuentra una manera de aumentar la ingesta de energía y de disminuir el gasto energético diario total (más sobre esto a continuación). Todo esto es una respuesta de tu cuerpo a tu pérdida de peso. Tu cuerpo está encontrando formas de adaptarse a esos cambios.
Adaptación metabólica
La estabilización de la pérdida de grasa durante la dieta se debe a adaptaciones metabólicas.
A tu cuerpo no le interesa en absoluto que pierdas peso, por lo que se defiende de esta pérdida de grasa para alcanzar la homeostasis, un estado de equilibrio.
¿Cómo se defiende contra esta pérdida de grasa?
El cuerpo lucha contra esta “inanición controlada” de varias maneras:
- Disminuye tu tasa metabólica basal
- Disminuye la termogénesis por actividad sin ejercicio (NEAT)
- El efecto térmico de los alimentos disminuye.
- Tu microbiota intestinal cambia
- La eficiencia mitocondrial disminuye.
Para tener una pérdida de peso permanente es necesario tener buenas estrategias de pérdida de peso + estrategias de mantenimiento de peso.
Por eso es crucial trabajar con un coach que entienda estas cosas y pueda guiarte durante este proceso.
No te agobies. Comienza a trabajar con uno de nuestros entrenadores de Pare & Prune y obtén la ayuda que necesitas para superar este estancamiento.
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